
Deze leerlingen hebben hun SVH diploma behaald!
Alle leerlingen die maandag 10 juni examen hebben gedaan zijn geslaagd. Na een jaar hard werken hebben ze het SVH diploma keukenvaardigheden behaald.
Vijf van de tien leerlingen hebben het exam 2013 en behaald met het cijfer 9. Drie andere leerlingen hebben het examen behaal met het cijfer 8 en de andere twee leerlingen hebben het examen gehaald met het cijfer 7.
Een hele goede prestatie! 100% is geslaagd!
Het examen bestond uit vier onderdelen:
- Productherkenning
- Gereedschapsherkenning
- Theorie
- Praktijk
Tijdens het praktijk gedeelte hebben ze een driegangenmenu bereid voor één persoon.
Het menu bestond uit:
Heldere groentesoep
***
Gebakken kipschnitzel
Sperziebonen
Gebakken aardappelschijfjes
***
Pêche Melba
Voor de Mise en place kregen de kandidaten 60 minuten en daarna nog eens 30 minuten voor het uitgeven van het menu.
We feliciteren allee leerlingen met het behaalde diploma en wensen de geslaagden succes met hun verdere loopbaan.